食品級(jí)潤(rùn)滑油主要是由基礎(chǔ)油、添加劑混合而成。 由于食品級(jí)的潤(rùn)滑油主要用于食品工業(yè)，對(duì)潤(rùn)滑油的要求非常嚴(yán)格，不僅滿(mǎn)足機(jī)械潤(rùn)滑，而且不能污染產(chǎn)品，影響食品安全。

那么，食品級(jí)的潤(rùn)滑油主要特征是什么呢？

首先需要優(yōu)異的潤(rùn)滑性能，其次必須滿(mǎn)足相關(guān)食品安全法規(guī)的要求，才能稱(chēng)為食品級(jí)的潤(rùn)滑油。 食品級(jí)的潤(rùn)滑油和普通潤(rùn)滑油的最大區(qū)別是其成分，包括基礎(chǔ)油和添加劑都是無(wú)害的偶爾與食品接觸也不會(huì)污染食品，可以確保食品的衛(wèi)生安全。



食品級(jí)的潤(rùn)滑油專(zhuān)門(mén)用于食品機(jī)械的工作環(huán)境，如高/低溫、高濕度等設(shè)計(jì)配方，一般要求非常優(yōu)異的抗氧化、耐高低溫和抗乳化性能。

在食品企業(yè)冰箱工作的鏈條，如果沒(méi)有耐低溫的鏈條油，潤(rùn)滑油就會(huì)結(jié)冰，無(wú)法正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 很多食品機(jī)械，特別是肉類(lèi)加工廠(chǎng)，每天用大量的水清洗設(shè)備，設(shè)備潤(rùn)滑點(diǎn)上的水容易被普通潤(rùn)滑油中的添加劑吸收。因此，潤(rùn)滑油乳化，再在高溫下發(fā)生油的氧化反應(yīng)，產(chǎn)生燒焦、淤泥、膠狀物質(zhì)，潤(rùn)滑油很快變質(zhì)故障，潤(rùn)滑失敗，機(jī)器破損。
 

此外，食品級(jí)的潤(rùn)滑油有兩個(gè)要求：

第一，安全要求。 潤(rùn)滑油必須符合食品安全規(guī)定，人和動(dòng)物全，符合國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，通過(guò)國(guó)際認(rèn)證。

第二，設(shè)備潤(rùn)滑要求。食品級(jí)的潤(rùn)滑油需要減少摩擦，抑制磨損，去除熱量，密封，防腐蝕保護(hù)。
 

現(xiàn)在APEX通過(guò)ISO  21469、NSF  H1、KOSHER、HALAL等嚴(yán)格認(rèn)證，產(chǎn)品也滿(mǎn)足FDA的要求，在等級(jí)和成分方面比一般工業(yè)級(jí)潤(rùn)滑油安全性高。我們?cè)谑称菲髽I(yè)選擇食品級(jí)的潤(rùn)滑油時(shí)，建議選擇符合安全和技術(shù)規(guī)定，且符合高標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品。



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