清真認(rèn)證，即Halal認(rèn)證，是指產(chǎn)品、生產(chǎn)過程或設(shè)置施符合伊斯蘭教學(xué)法（又稱為清真法）的要求（符合需求的食品、藥品、化妝品以及食品、藥品、化妝品添加劑）；并被認(rèn)證機(jī)構(gòu)確認(rèn)為符合伊斯蘭教學(xué)規(guī)定的認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。

認(rèn)證依據(jù)：

1. 原料的清真性

清真認(rèn)證最重要的是確認(rèn)原料的清真符合性，原輔料或加工助劑、用具等不能含有清真禁忌；如以豬皮為原料的明膠、以豬骨為原料的活性炭、用豬毛做的毛刷，使用豬源培養(yǎng)基的微生物發(fā)酵食品。

2. 生產(chǎn)設(shè)備、生產(chǎn)過程、倉(cāng)儲(chǔ)及運(yùn)輸避免非清真的污染

生產(chǎn)清真食品的設(shè)備必須是設(shè)清真專用，不得用于生產(chǎn)含有豬源的產(chǎn)品，且不會(huì)被清真禁忌所污染。

應(yīng)用領(lǐng)域：

可于飲料、方便食品、肉制品等食品加工行業(yè)，還可滿足國(guó)內(nèi)外食品加工行業(yè)對(duì)HALAL清真認(rèn)證食品級(jí)潤(rùn)滑油的需求。

清真認(rèn)證可以使食品級(jí)潤(rùn)滑劑企業(yè)的產(chǎn)品符合穆斯林消費(fèi)者的宗教要求，并獲得得穆斯林市場(chǎng)的接受和信任。清真認(rèn)證可以為企業(yè)打開伊斯蘭國(guó)家和地區(qū)的市場(chǎng)，拓大銷售渠道。

同時(shí)，可滿足遠(yuǎn)銷國(guó)外對(duì)食品級(jí)清真用油需求，為食品加工行業(yè)提供清真食品級(jí)潤(rùn)滑劑，助力開拓國(guó)際清真食品加工行業(yè)保駕護(hù)航！

因此，擁有清真認(rèn)證的食品級(jí)潤(rùn)滑劑對(duì)于清真食品生產(chǎn)商具有特殊的意義。